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Croissant au Citron
© Felzl

Tradition trifft Innovation: Felzls neues „Croissant au Citron“

Felzl präsentiert das neue Produkt „Croissant au Citron“ – französische Handwerkskunst mit innovativer Handschrift.
Aussendung Felzl - - Mit dem neuen „Croissant au Citron“ setzt die Wiener Bäckerei Felzl einmal mehr ein klares Zeichen für Innovationskraft im traditionellen Bäckerhandwerk. Entwickelt wurde die Kreation von Backstubenleiter Christoph Blamauer gemeinsam mit seinem Team. Im Mittelpunkt steht ein Produkt, das klassisches französisches Feingebäck mit präziser Handarbeit und zeitgemäßer Interpretation verbindet.
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Carlo Zappella
© Carlo Zappella

Kunst-Felzl mit Carlo Zappella

Die Bäckerei Felzl lädt zur Vernissage am 15. April mit Künstler Carlo Zappella und neuen Produktkreationen aus der eigenen Backstube sowie in Kooperation mit Simon Kotvojs.
Aussendung Felzl - -

Sehr geehrte Redakteur*innen,
liebe Freund*innen der Bäckerei Felzl,

die Wiener Handwerksbäckerei Felzl lädt am Mittwoch, 15. April 2026, ab 18 Uhr zur fünften Ausgabe der Veranstaltungsreihe Kunst-Felzl in die Filiale Kaiserstraße 51 ein. Präsentiert wird die Ausstellung „Artificial Exposures“ des Wiener Künstlers Carlo Zappella, die sich mit dem Wechselspiel zwischen Echtheit und Fiktion auseinandersetzt. Die Ausstellung ist im Anschluss bis Mitte Juni 2026 in der Felzl Kunstfiliale zu sehen.

Begleitend zur Vernissage werden auch diesmal neue Produkte aus der Felzl Snack-Küche und Backstube vorgestellt: Neben einem Croissant au citron, entwickelt von Backstubenleiter Christoph Blamauer und seinem Team, präsentiert Simon Kotvojs zwei unterschiedliche Quiche-Variationen, die vor Ort verkostet werden können.

Wir bitten um zeitgerechte Anmeldung. Die Teilnahme ist kostenlos.

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The Eye of the Beholder - Emma Kling
© Felzl

Kunst trifft Bäckerhandwerk

Wir laden zur Vernissage der Künstlerin Emma Kling und präsentieren Produktneuheiten aus der Bäckerei Felzl in Kooperation mit Simon Kotvojs und dem Käseladen Jumi
Aussendung Felzl - -

Sehr geehrte Redakteur*innen,
liebe Freund*innen der Bäckerei Felzl, 

die Wiener Handwerksbäckerei Felzl lädt am Mittwoch, 15. Oktober 2025, von 18 bis 22 Uhr zur vierten Ausgabe der Veranstaltungsreihe Kunst-Felzl in die Filiale Kaiserstraße ein. Im Mittelpunkt steht die Ausstellung „Comb the desert“ von Emma Kling, deren Arbeiten sich zwischen Malerei, Skulptur und Installation bewegen. Die Ausstellung wird nach der Vernissage bis 14. Dezember 2025 in der Kunstfiliale in der Kaiserstraße zu sehen sein. Parallel dazu dürfen an diesem Abend erstmals drei von Simon Kotvojs neu entwickelte Toasts mit Käse von Jumi und hausgemachtem Felzl-Ketchup sowie pikante Schwedenknoten aus der Felzl-Backstube rund um Backstubenleiter Christoph Blamauer verkostet werden. Auch Jumi selbst wird bei der Veranstaltung vertreten sein. Ergänzend dazu wird Apfelsaft vom Biobetrieb Gut Mittelberg im Waldviertel ausgeschenkt und auch Jumi selbst wird bei der Veranstaltung vertreten sein. 

Wir bitten um zeitgerechte Anmeldung.

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