Sehr geehrte Redakteur*innen,
liebe Freund*innen der Bäckerei Felzl,
die Wiener Handwerksbäckerei Felzl lädt am Mittwoch, 15. April 2026, ab 18 Uhr zur fünften Ausgabe der Veranstaltungsreihe Kunst-Felzl in die Filiale Kaiserstraße 51 ein. Präsentiert wird die Ausstellung „Artificial Exposures“ des Wiener Künstlers Carlo Zappella, die sich mit dem Wechselspiel zwischen Echtheit und Fiktion auseinandersetzt. Die Ausstellung ist im Anschluss bis Mitte Juni 2026 in der Felzl Kunstfiliale zu sehen.
Begleitend zur Vernissage werden auch diesmal neue Produkte aus der Felzl Snack-Küche und Backstube vorgestellt: Neben einem Croissant au citron, entwickelt von Backstubenleiter Christoph Blamauer und seinem Team, präsentiert Simon Kotvojs zwei unterschiedliche Quiche-Variationen, die vor Ort verkostet werden können.
Wir bitten um zeitgerechte
Anmeldung. Die Teilnahme ist kostenlos.
Mit der Reihe Kunst-Felzl bietet Felzl in der Kaiserstraße eine Bühne für junge zeitgenössische Künstlerinnen und Künstler, um ihre Werke einer breiteren Öffentlichkeit zugänglich zu machen.
Die Ausstellung „Artificial Exposures“ von Carlo Zappella beschäftigt sich mit dem Gefühl, wenn eine Lüge in sich zusammenfällt und dem Moment, in dem erkennbar wird, dass etwas „gemacht“ oder „fake" ist. Werkzeuge aus Fotografie, Computeranimation und Atelier werden bewusst platziert, um den „Zerfall“ der Illusion durch genau jene Mittel zu thematisieren, die sie erzeugen.
Das Wechselspiel zwischen Echtheit und Fiktion wird in den Werken verstärkt, indem Fotografie und 3D-Renderings bewusst abgewechselt werden. Ziel ist es, das Gefühl des „Bruchs der vierten Wand“ auszudrücken – jenen Moment aus Theater oder Film, in dem die Inszenierung durch die direkte Ansprache des Publikums bewusst gemacht wird.
Carlo Zappella (*1995 in Wien) studierte Künstlerische Fotografie an der Universität für angewandte Kunst Wien und schloss sein Diplom 2025 bei Gabriele Rothemann ab. Im Fokus seines Interesses steht der künstlerische Prozess an sich sowie die Auseinandersetzung mit Wahrnehmung und Wirklichkeit. Seine Arbeiten vereinen unterschiedliche Medien wie Fotografie, 3D-Rendering, Skulptur oder Video und sollen zur Reflexion über das Selbst im größeren Kontext anregen.
Für die kulinarische Begleitung sorgt einerseits Felzls Backstubenmeister Christoph Blamauer mit dem von ihm und seinem Team entwickelten Croissant au Citron, einem feinen Zusammenspiel aus französischem Croissant und frischen Zitrusnoten, sowie andererseits Simon Kotvojs. Kotvojs war zuvor in namhaften Lokalen wie Mochi, Kikko Bā oder Landkind kreativ und ist nun neben der Produktentwicklung bei Felzl zudem als Privatkoch und bei Pop-ups aktiv. Im Rahmen des Events können zwei unterschiedliche, von ihm entworfene Quiche-Variationen verkostet werden, die saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellen und erstmals präsentiert werden.
Alle neuen Produkte werden im Anschluss in den Felzl-Filialen erhältlich sein.
Pressefotos sowie weitere Informationen zur Handwerksbäckerei und ihrer Nachhaltigkeitsstrategie „Wir lieben Brot!“ finden Sie im Pressebereich auf der Website von Felzl.
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